Флорентийскую Академию изящных искусств называют первым европейским учебным заведением, в котором изучали живопись. Ее основали в 1561 году по инициативе Великого Герцога Тосканского Козимо I Медичи, а у истоков академии стояла тройка известных флорентийских созидателей: Джорджо Вазари, Бартоломео Амманти и Аньоло Бронзино.
С 1784 года все художественные школы провинции Тоскана подчинялись руководству Академии изящных искусств. К таким искусствам в те годы, кроме живописи и скульптуры, относили еще реставрацию художественных произведений и музыку. Также при академии открыли картинную галерею, где выставляли произведения лучших мастеров, а студенты могли бы ознакомиться с наследием художников и скульпторов былых времен.
Ныне Академия изящных искусств – это один из популярнейших музеев Флоренции. Собранная в ней коллекция художественных ценностей – одна из самых дорогих в Европе. Здесь хранятся оригиналы работ «Давид», «Четыре раба», «Пленники», «Евангелист Лука» и «Пьета Палестрина» Микеланджело; «Похищение Сабинянок» Джамболоньи; «Пророк Исайя» Фра Бартоломео; «Троица Святых» Алессо Бальдовинетти; «Мадонна у моря» Сандро Боттичелли; работы Филиппино Липпи, Лоренцо Бартолини, Таддео Гадди, Андреа Орканья, Гирландайо, Бронзино и других известных мастеров.