Такой бременской достопримечательности, как Мельница на валу, уже более ста лет. Это единственная из восьми мельниц, которые располагались на оборонительных валах города, уцелевшая до наших дней.
Первая мельница на этом месте появилась в далеком 1669 году. Нынешнюю построили двумя столетиями позже. До середины ХХ столетия ее неоднократно перестраивали, устанавливая более современное оборудование для производства муки.
В настоящее время мельница не используется по прямому назначению, а служит помещением для музейной выставки и ресторана. Ресторан пользуется большой популярностью среди гостей Бремена, поскольку специализируется на обслуживании туристических групп. Администрация заведения предлагает посетителям шведский стол с огромным выбором блюд, за пользование которым необходимо уплатить 15 евро. Столики для гостей располагаются не только внутри здания, но и на открытом воздухе в теплую пору года.
Вокруг достопримечательности давно уже нет оборонительных валов, зато разбит красивый парк Валланлаген. Прогуливаясь по аллеям и тропинкам зеленой зоны, можно рассматривать мельницу с разных ракурсов.
Раз в месяц в Мельнице на валу музыканты Бременской музыкальной компании устраивают концертные представления, но билеты на такие мероприятия нужно заказывать заранее.
