Церковь Святого Ханса – это единственная сохранившаяся до наших дней часть архитектурного комплекса монастыря, возведенного в начале XV столетия представителями Мальтийского ордена. Она расположена в центральной части города в непосредственной близости от дворца Оденсе.
Исторические документы свидетельствуют о том, что церковь в готическом стиле построили раньше остальных зданий монастырского комплекса – первое упоминание о ней датировано 1295 годом. Но, скорее всего, храм два столетия строили параллельно с другими постройками, завершив возведение и отделку к 1496 году.
К сожалению, в своем первозданном виде до наших дней церковь не дошла – в 1636 году ее существенно перестроили, оставив от готики только большие резные окна. В нынешнем своем облике собор Святого Ханса – это типичное здание из красного кирпича в стиле эпохи Ренессанса.
Алтарь, являющийся главным украшением церкви, обустроили в 1879 году. В работе над ним непосредственное участие принимал Карл-Генрих Блох, известный датский художник. Его работы до сих пор пользуются огромной популярностью и используются в качестве иллюстраций при оформлении различной христианской литературы.
Среди других элементов оформления церкви стоит выделить старинный орган, созданный сотрудниками знаменитой на всю Европу датской фирмы «Маркуссен».
Во внутреннем дворике собора сохранились руины бывшего госпиталя, входящего в состав монастыря. А в самой церкви собрано множество надгробных плит и эпитафий из захоронений городской знати.