Добавить объект
Вход
ENG
RUS
Северная Америка Южная Америка Африка Европа Азия Австралия и Океания Арктика и Антарктика
Главная> Европа> Россия> Костромская область> Кострома> Музей хлеба в Костроме

Музей хлеба в Костроме

Добавить фотографии
«Музей хлеба в Костроме»
Отправить
Популярность: 0
Официальный сайт
Booking.com
Реставрационные работы
  • Не требует реставрации / Не реставрируется
Изменить статус
Объект добавил: Knownway

Любителям гастрономического туризма интересно будет заглянуть в костромской Музей хлеба, который пополнил перечень местных достопримечательностей в апреле 2018 года. Это частное учреждение, появившееся на свет благодаря инициативе Татьяны и Александра Дудиных, владельцев эко-пекарни «Зерна». Эти предприниматели сделали все возможное, чтобы продемонстрировать жителям города и его гостям забытые традиции и технологии главного блюда на любом российском столе.

 

Экспозиция музея расположена в двух небольших помещениях в здании эко-пекарни. Посетителей встречает старинная карта Костромской губернии, на которой отмечены виды выпечки, популярные в том или ином населенном пункте: глухой пирог, отварушка, сгибень, загибеня, шаньга. Трудно поверить, что у привычных нам хлебобулочных изделий в старину было столько названий и способов приготовления.

 

В одном из залов воссоздана атмосфера крестьянского быта, где особое место занимает посуда, в которой замешивали, выпекали и хранили хлеб. Привлекает внимание стенд, на котором понятным языком написано, что такое сусеки и как они выглядят, а также изображение ветряной мельницы, без которой трудно наполнить закрома мукой.

 

С тонкостями хлебного производства посетителей знакомит гид, который не только все подробно расскажет, но и покажет, как из зерна производят муку, в чем особенности пресного и дрожжевого теста, как выпекают хлеб. При желании можно заказать мастер-класс по лепке из соленого теста, изготовлению традиционной куклы «Зерновушки», росписи пряников.

Добавить информацию
Координаты GPS
Широта: 57° 46' 3.35'' N
Долгота: 40° 55' 28.24'' E
Сообщить координаты или об их неточности
Как добраться

В мобильной версии функционал позволяет проложить маршрут от текущего места положения до интересующего вас объекта!

 

Также мы будем признательны за предоставление более детальной информации!

Сообщить о неточности Добавить информацию
Комментарии
Отправить
Показывать на странице:
20 | 50 | 100
О проектеРекламаПравилаОбратная связь
Обратная связь
Отправить
© 2021, Knownway RUS Путешествия по миру
Администрация сайта
info@knownway.com
 
Создание сайта — VisualTeam