В розарии принцессы Грейс – великолепной зеленой зоне площадью в 3.3 га, расположенной в районе Фонвьей, насчитывается около 4 тысяч роз разных видов. Розарий в форме цветка розы с десятью нераскрывшимися лепестками вот уже не одно десятилетие считается идеальным местом для отдыха от городского шума и повседневной суеты.
Красивый парк создали в 1984 году в честь принцессы Княжества Монако – таким образом князь Ренье III решил увековечить память о своей усопшей супруге. При жизни принцесса и актриса Грейс Келли славилась своим пристрастием к цветоводству, она даже основала Клуб садоводов Монако и написала труд «Моя книга цветов».
Главной достопримечательностью парка называют розовый куст «Принцесса Монако», но в розарии есть и другие кусты, названные в честь местных монархов. Посреди самых красивых и необычных цветов в мире (сорта роз выводили специально для розария в Монако признанные цветоводы из Франции, США, Дании, Бельгии, Голландии, Германии, Новой Зеландии) возвышается статуя принцессы Грейс.
В саду проложены извилистые тропинки, с которых можно наблюдать за кустами редких и необычных роз. Розарий открыт ежедневно, и посетить его можно в любое время от восхода солнца до его заката. Розы цветут здесь круглый год, но лучшим временем для посещения парка считают период со второй половины мая до конца августа, когда розарий принцессы Грейс благоухает симфонией ароматов и радует глаз палитрой красок.