Музей специй (Spicy's Gewürzmuseum) дает уникальную возможность познакомиться с историей доставки пряностей из восточных стран в Европу. Здание расположено в старых портовых доках Гамбурга. Музейные выставки будут интересны и взрослым, и детям, ведь практически все представленные экспонаты можно нюхать, пробовать и даже покупать.
Периодически проводятся лекции и кулинарные мастер-классы. Лучшие повара Германии рассказывают о том, как применять анис, чили, ваниль, составлять свои собственные смеси приправ. При музее работает кафе, где каждый посетитель может попробовать ароматный кофе с настоящей цейлонской корицей и домашней выпечкой.
В открытом доступе представлено более 50 видов специй. Несколько выставок посвящено обработке, выращиванию и хранению приправ. Самому старому экспонату более 500 лет. Основатели музея раньше сами занимались международной торговлей пряностями и побывали во многих странах, где поризводят специи. Ранее, для выращивания и обработки приправ использовались ручные механизмы, теперь же производство полностью автоматизировано. Чтобы сохранить историю, в 1991-м году основатели открыли небольшую выставку. А в 1993-м году экспозиция превратилась в полноценный музей.
