Церковь Святой Екатерины – один из пяти главных евангелических соборов Гамбурга – можно увидеть в Амбарном районе (Шпайхерштадт) в южной части города. Это здание – одно из наиболее древних сооружений Гамбурга. Одна из частей колокольни храма построена еще в XIII столетии, хотя первое упоминание о церкви Святой Екатерины в исторических летописях датировано 1256 годом. С момента основания святыня считалась «вотчиной» всех гамбургских моряков.
До наших дней сохранилась постройка средины XV века – тогда церкви Святой Екатерины придали типичный для северной Германии стиль ганзейской готики. Храм состоит из трех нефов и хоров. Центральный неф возвышается на 29 метров. В 1657 году колокольню собора увенчали барочной крышей, от чего ее высота в максимальной точке достигла 115 метров.
Когда-то в соборе был орган, на котором учился играть юный Иоганн Себастьян Бах.
Вторая мировая война оставила на здании свой разрушительный след – целыми и невредимыми остались только несколько стен, шпиль колокольни и главный колокол, изготовленный в XVII веке. Восстановление собора затянулось до 1957 года. Реставраторам пришлось полностью воссоздавать внутреннее убранство церкви, поскольку из внутреннего убранства храма уцелело только Распятие в алтаре, созданное известным немецким художником Вильмом Дедеке. В наши дни эта реликвия хранится в музее «Кунстхалле».
В 2009 году из отдельных сохранившихся частей удалось восстановить тот орган, на котором упражнялся Бах.