Церковь Святого Лаврентия украсила Нюрнберг в 1260 году. Храм возвели на месте древней романской базилики. Отличительной чертой сооружения от себе подобных является огромное окно в виде розы (диаметром в 9 метров) между двумя башнями в раннеготическом стиле.
Один из красивейших храмов Германии обладал богатой сокровищницей, но за долгую историю часть богатства интерьера была утрачена, а некоторые дорогостоящие предметы пришлось продать, чтобы уменьшить размер городских долгов. Тем не менее, служители храма гордились тем, что внутренние стены в нем расписали известные нюрнбергские художники Файт Штосс, Адам Крафт и Питер Фишер.
В ХХ веке, в период между двумя войнами, начали обширную реконструкцию церкви, практически завершив строительные и отделочные работы до начала новых военных действий.
В период Второй мировой войны остатки былой роскоши укрыли в подвалах других зданий Нюрнберга. Такой шаг полностью оправдал себя – церковь Святого Лаврентия авиация союзников разрушила почти до основания. Вернуть собору первозданный вид удалось только в 1952 году. Тогда же в храм вернули и его реликвии.
Ныне в соборе хранится три шедевра былых эпох: золоченный канделябр, дарохранительница и скульптура «Приветствие ангела» кисти Фейта Штосса. Над хорами сохранились великолепные витражи, созданные в 1477 году. Также собор славится своим органом.
