Музей изящных искусств среди культурных объектов Страсбурга появился в 1801 году, как один из результатов Великой французской революции. В ту пору новое правительство на территории Франции организовывало заведения, в которых вниманию публики предоставлялись бы произведения искусства, конфискованные у аристократии и представителей церкви. Не стал исключением и Страсбург, отобрав у бывших вельмож и епископов много ценных картин.
Судьба музея оказалась непростой – он дважды горел, реставрировался и заново закупал полотна для своей коллекции. Также экспозиция пополнялась за счет пожертвований от частных коллекционеров, а еще несколько десятков картин в город над рекой Иль передали из фондов музея в Лувре.
Музей расположен в красивом здании – дворце Рогана. Правда, комнаты этого здания, построенного в начале XVIII столетия, заведение делит с экспозициями Археологического музея и Музея декоративного искусства.
В настоящее время в Музее изящных искусств выставлено более 900 картин, охватывающих период с XIV по XIX столетие. Экспозиция разделена на тематические разделы в зависимости от страны происхождения авторов полотен. Наибольшее количество картин собрано в итальянском зале, где можно увидеть полотна Рафаэля (в частности, его работу «Портрет молодой женщины»), Веронезе, Тинторетто, Каналетто.
В коллекции фламандских и голландских художников присутствуют работы Рубенса, Мемлинга, Ван Дейка.
Испанская коллекция самая маленькая, но там посетители могут увидеть картины Эль Греко и Гойи.
Французский отдел представлен работами Делакруа, Коро, Дега, Курбе.
Специфика музея состоит в том, что к обозрению публики представлена только треть коллекции – остальные картины пребывают в хранилище. Правда, все знаменитые полотна выставлены постоянно.