Крытые мосты в Страсбурге в наши дни уже не имеют никаких крыш, сохранив от былых времен только название. А в первой половине XIII века, когда они только-только появились в городе, над каждым из четырех инженерных сооружений была кровля и бойницы. Мосты использовались не только по прямому предназначению, но и как дополнительные оборонительные сооружения города, защищая судоходные каналы на реке Иль.
Крытые мосты, перекинутые через рукотворные каналы, соединяли квартал «Маленькая Франция» с мельницами Дитценмюле, Шпицмюле и Цорнмюле. Изначально сооружения были построены из дерева, но постоянно усовершенствуясь и перестраиваясь, до второй половины XIX столетия они были построены уже из песчаника.
Свое оборонительное предназначение мосты потеряли еще в XVII веке после того, как военный инженер Себастьян де Вобан придумал вокруг города новый комплекс фортификационных укреплений (от них до наших дней сохранилась лишь плотина Вобана). Тем не менее, даже потеряв такую важную часть «амуниции», как кровля, мосты устояли до нашего времени.
С мостов открывается красивый вид на Страсбург, поэтому сооружения пользуются огромной популярностью у гостей города. К тому же, они остаются уникальными объектами инженерной мысли и с 1988 года входят в перечень архитектурных достопримечательностей Всемирного наследия под эгидой ЮНЕСКО.