Страсбургский Дом Каммерцеля на Соборной площади, в котором ныне расположился элитный ресторан «Maison Kammerzell», это фахверковое сооружение, нижний этаж которого построен из камня, а верхние ярусы – из дерева. Особенностями дома, носящего фамилию своего последнего владельца, являются большое количество окон (всего их – 75) и многочисленные резные деревянные скульптуры (библейские персонажи, знаки зодиака, мифические существа и т.п.).
Это здание возвели в 1427 году, а его первым хозяином был некий Ханс Егер. С 1589 года дом перешел в собственность торговца сыром Мартина Брауна, который добавил к сооружению верхние этажи, изменив его первозданный облик. В последующее годы дом еще не раз переходил от одного хозяина к другому, а его последним владельцем стал бакалейщик Филипп-Франсуа Каммерцель, въехавший в здание в 1806 году. В конце XIX столетия недвижимость еще раз выставили на торги, и ее приобрел страсбургский муниципалитет.
Пройдя внутрь здания, можно увидеть фрески эльзасского художника Лео Шнуга, жившего на рубеже XIX-XX столетий. Стены дома украшены картинами, среди которых посетителям больше всего нравится «Корабль дураков». Примечательно, что на одной из стен дома Каммерцеля выписаны имена и фамилии всех его владельцев.