Страсбургский Ботанический сад является одним из самых старых парков во всей Франции (по возрасту его опережает только парк в Монпелье). Его разбили в начале XVII столетия в том месте, где раньше располагалось старое монастырское кладбище. Затем коллекцию растений, насчитывающую более полторы тысячи видов, отдали под опеку администрации Страсбургского университета.
Войны, революции и стихийные бедствия неоднократно превращали этот цветущий уголок в пустырь. После захвата Страсбурга немцами император Вильгельм I распорядился открыть на территории сада кладбище, а уцелевшие растения пересадили в другое место. Но после каждого такого разорения Ботанический сад возрождался и увеличивал свою территорию.
В наши дни эта зеленая зона, занимающая площадь в 3 гектара, – одно из любимейших мест жителей Страсбурга и гостей города, где можно неторопливо прогуляться ухоженными дорожками, отдохнуть на удобных скамейках и полюбоваться редкими видами растений, которых в Ботаническом саду более 6 тысяч видов.
Кроме деревьев, кустарников и растений, на территории парка расположилось несколько музеев, Планетарий и научные учреждения Страсбургского университета.